Jadło podkarpackie

Gały ziemniaczane

Kluski ziemniaczane wypełnione ziemniakami, serem, czosnkiem niedźwiedzim i kozieradką okraszone prażoną cebulką
szt.
7
30,00zł

Placki Podkarpackiej Kniei

Placki ziemniaczane z gulaszem z dzika z nutką żubrówki, pieczarkami, papryką, polane śmietaną
g
450
45,00zł

Stolniki

Gołąbki nadziewane farszem z tartych ziemniaków, cebuli i wędzonego boczku polane sosem śmietanowo-cebulowym
szt.
2
32,00zł

Łężnie bieszczadzkie

Kotlety z ziemniaków faszerowane kiszoną kapustą polane sosem pieczarkowym
szt.
2
29,00zł

Babka ziemniaczana

Placki ziemniaczane z nadzieniem z ziemniaków, bryndzy, cebuli, pokrzywy, kozieradki, cząbru polane śmietana czosnkową
g
400
32,00zł

Bigos bieszczadzkich niedźwiedzi

Bigos przyrządzony z kapusty kiszonej z drobno pokrajaną dziczyzną i innym mięsiwem, grzybami, śliwkami wędzonymi podany na patelni z pieczywem.
g
400
29,50zł

Fuczki

Placki z kiszonej kapusty podane ze śmietaną
szt.
3
23,00zł

Warenyky z kapustą i serem

Pierogi z mąki orkiszowej z kapustą i białym serem okraszoną prażoną cebulą
szt.
10
24,50zł

Warenyky z grzybami i boczkiem

Pierogi z mąki orkiszowej z grzybami i boczkiem okraczone prażoną cebulą
szt.
10
24,50zł

Warenyky z ziemniakami i kozim serem

Pierogi z mąki razowej z ziemniakami, kozim serem i cząbrem okraszone prażoną cebulką
szt.
10
24,50zł